Japánban a karácsony inkább egy szórakoztató és romantikus ünnep, mintsem vallási esemény, és van egy meglepő szokás, amely egyedülálló az országban: december 24-én emberek milliói özönlenek a Kentucky Fried Chicken (KFC) éttermekbe, hogy sült csirkehússal ünnepeljék az alkalmat. Ez a hagyomány annyira népszerű, hogy sokan hetekkel előre leadják a rendelésüket, és hosszú sorok alakulnak ki az éttermek előtt az ünnepek alatt.
Hogyan kezdődött? Egy reklámkampány ereje
A szokás eredete az 1970-es évekre nyúlik vissza, amikor Takeshi Okawara, a KFC Japán akkori első éttermének vezetője, egy új marketingötlettel állt elő. Látva, hogy a japánok szívesen próbálnak ki nyugati hagyományokat, Okawara elindította a „Kurisumasu ni wa Kentakkii!” („Karácsonyra KFC-t!”) kampányt. Az üzenet egyszerű volt: ha nem is tudják a japán családok pontosan, hogyan ünneplik a karácsonyt a nyugati országokban, a sült csirke hasonlóan különleges lehet, mint a hagyományos pulyka.
A kampány óriási sikert aratott, mivel a karácsony még nem volt beágyazott ünnep Japánban, így a KFC kínálata a „nyugatias ünnep” szimbólumává vált. Az emberek a sült csirkét kezdtek karácsonyi lakomaként azonosítani, és a hagyomány évről évre erősebbé vált.
Egy modern karácsonyi lakoma Japánban
Ma a KFC karácsonyi csomagajánlatai az ünnepi időszak elengedhetetlen részei. Ezek általában sült csirkecombokból, krumpliból, salátából, desszertekből és akár egy üveg pezsgőből állnak. A menük díszdobozos kiszerelésben kaphatók, gyakran karácsonyi motívumokkal díszítve.
Miért ennyire népszerű?
Könnyen hozzáférhető: A KFC éttermek országszerte jelen vannak, és gyors, kényelmes alternatívát kínálnak a karácsonyi vacsora megszervezésére.
Kulturális relevancia: Mivel a karácsony Japánban nem vallási ünnep, a hangsúly inkább az élvezetekre és az örömre helyeződik. A sült csirke tökéletesen illik ebbe a képbe, mint valami különleges és „nyugati”.
Nosztalgia: Az idősebb generációk számára a KFC már az ünnepek szerves részévé vált, és ezt az érzést szívesen adják át a fiatalabbaknak.
Hosszú sorok és előrendelés
A KFC éttermeiben karácsonykor hatalmas a kereslet. Az éttermek előrejelzése szerint az eladások ekkor akár tízszeresére is emelkedhetnek a szokásos napi forgalomhoz képest. Azok, akik elfelejtették időben leadni a rendelést, gyakran órákat várnak a bejutásra – egyes helyeken még jegyrendszer is működik, hogy kezeljék a tömeget.
A KFC mint ünnepi szimbólum
A japán karácsonyi sült csirke szokása nem csupán egy sikeres marketingkampány eredménye, hanem a modern japán kultúra egyik jellegzetes eleme is. Egy különleges példája annak, hogyan lehet egy globális márka és egy nemzet kulturális sajátosságai összeolvasztani egy új, egyedi hagyománnyá.
Legközelebb, amikor karácsony este a sült pulykát szeleteled, jusson eszedbe: Japánban lehet, hogy valaki épp akkor nyitja ki a KFC dobozát, és élvezi az ünnep ízeit!
