Drágultak a tejtermékek és az energia is, ráadásul az Orbán-kormány magasan tartja az áfakulcsot is, amivel dolgozniuk kell. Átlagosan már 450 forint is lehet egy gombóc fagyi – írja a Pénzcentrum.
Erdélyi Balázs a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnöke beszélt arról a lapnak, hogy mit hoz a 2022-es év a cukrászdák, fagyizók és vevőik számára. Elmondta, a fagylaltok árát egyszerre több tényező is befolyásolja.
A tejtermékek árai 50-100 százalékkal emelkedtek az utóbbi időben és emellett sokszor nincs is elég tejszín, vagy vaj. Az energiaárak a legtöbb helyen megháromszorozódtak.
A kedvezőtlen körülmények miatt idén nagyobb áremelés tapasztalható a fagylalt árában is, amíg tavaly 300-350 Ft körül volt a legtöbb helyen egy gombóc ára, idén az átlagos ár valahol 400-450 Ft körül van. Ez már közelíti a lélektani határt – mondta Erdélyi.
Nagy nehézséget okoz a szakember szerint a magas, 27-os áfa. Próbálják elérni, hogy a helyben készült fagylalt, tölcsérben történő értékesítésnél is lehessen alkalmazni az 5 százalékos Áfakulcsot.
